为加强厂公司食品管理工作，提升食品管控工作整体水平，发挥各部门食品管控主体责任，实现食品管理无盲区，确保公司产品满足食品要求，根据食品管理工作需求，厂公司食品领导组于8月18日召开公司2016年上半年食品工作会议，厂公司总经理贺富荣、常务副总经理蒋英丽、副总经理江祖明、刘宇驰、沈毅、二郎基地副总经理邓皖玉、杨辅春参加了本次会议。

　　厂公司食品工作组对公司食品管控工作现状进行通报，与会各部门、基地领导对食品管控存在的问题进行剖析，对食品工作热点问题进行探讨。

　　会上，厂公司总经理贺富荣做了重要讲话，强调食品贯穿了从原辅料采购控制、酿造生产、酒体勾调贮存、包装生产到交付市场、售后服务的管理全过程，是涉及全员、全过程的管理，食品管控与工艺技术管理、产品质量管理、生产现场管理、管理等密不可分，食品管理体系应与技术体系、质量管理体系并轨运行。同时，对厂公司食品工作提出七个方面的要求，要求全公司各级各类人员，要认识食品的重要性，强化食品是企业的生命线，是不容触碰的红线意识，要将食品管控、宣贯工作常抓不懈；明确各级监管责任和主体责任，完善管理体系组织机构，明确管控标准和管控要求；监管部门加强考核，制定相应的奖惩规则，对食品问题责任人严惩不贷；抓住重点，对重点和薄弱环节加大管控力度和密度，加强食品隐患排查和整改力度；加大重点环节的硬件投入，改善食品管理的基础条件；加强包装材料的入厂检验和奖惩，为食品管控奠定基础；了解白酒食品发展动态，对潜在食品风险进行预防，开展技术研究。

　　常务副总经理蒋英丽要求从管理团队开始，加强对食品管控工作的重视，明确食品管控工作重点，将“食品，责任重于泰山”的意识转化为实际行动，强化落地 ，让公司体系在均衡发展的前提下为食品、产品质量提供有力的。

　　本次半年食品工作会，进一步为公司食品管控工作指明了方向，理清了工作思路，有效的促进了各项食品管控工作的有序开展。相信在公司领导的高度重视下，各部门的共同努力下，产品质量、食品的坚守将为郎酒新的腾飞保驾护航，郎酒厂公司食品管控工作会上一个新的台阶。